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西红柿炒鸡蛋(4/8)
看下配料，洗好、切好、准备好。
热锅凉油。
先炒鸡蛋，然后盛出备用。
热锅凉油，放葱花爆香。
放入切好的西红柿，炒熟。
炒出西红柿的水分，出沙就可以放盐了。
把炒好的鸡蛋跟西红柿一起炒匀，即可出锅啦。
简单的一道快手菜，只因为西红柿买的好，这是公众号推荐的云南农民伯伯种的露天西红柿，说是烂在地里卖不出去，我也不知道好不好吃，结果买回来，好吃爆了，真的是小时候的味道！