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菠萝杂蔬鸡肉串(2/3)
1-鸡腿肉切成小块后，加入玉米淀粉、2/3排骨酱、2/3油，拌匀，腌制半小时左右。
2-将鸡肉和蔬菜串起，往蔬菜上刷上剩余的油和排骨酱，放在铺有锡纸的烤盘上，撒上黑胡椒碎粒和孜然粉。
3-方太烤箱选择常规烘焙模式，200℃预热好后，将烤盘置于烤箱中层，烘烤15分钟左右。