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香干拌马兰—春天的馈赠(0/9)
马兰摘去黄叶，用剪刀剪去老根！
锅里放入半锅水，加一勺盐煮开！放入清洗干净的马兰焯水1分钟左右，捞出放入凉水里降温！
过凉的马兰取出沥干水分！
用刀把马兰切碎，尽量切碎一些。
放入一个深一点的盘子里备用！
香干也切碎和切碎的马兰放到一块。
加入一小勺，适量麻油和少量鸡精搅拌均匀。
倒入盘子里就可以开吃了。马兰是春天的馈赠，带有春天特有的清香，所以不需要加入过多的调料，让它保留原来本身的味道就好！
摆个草莓点缀一下，红绿颜色让人很有食欲！