三个鸡腿切开,去除鸡骨,将鸡腿肉均匀切成小块。(怕麻烦的同学也可以选择鸡胸肉,不过鸡腿肉要更加嫩一些)
准备40g咖喱,冲入200ml热水融化。(如果咖喱搅拌不开可以隔热水融化,也可以现将咖喱切成小块更方便融化哦)
倒入500g切好的鸡腿肉,放入5g蒜末搅拌均匀,腌制1个小时。
将280g大米淘洗干净倒入电饭煲,加入400ml清水。(和平时煮饭差不多水量就可以啦~)
倒入150g胡萝卜块、200g土豆块、500g腌制好的鸡腿肉。(剩下的咖喱汁也一起倒进去噢~)
倒入150g胡萝卜块、200g土豆块、500g腌制好的鸡腿肉。(剩下的咖喱汁也一起倒进去噢~)