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平底锅做【牛肉蛋饼】(1/11)
鸡蛋打入大碗中
加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀
加入1茶匙面粉，用打蛋器搅拌均匀，这样不会有面疙瘩。
加入切碎的牛肉、洋葱和西兰花
搅拌均匀。
小火，不粘平底锅加入少许油
晃动平底锅，使油均匀布满锅底。
倒入鸡蛋液，煎到底部凝固。
翻面，再煎一会儿。
煎熟出锅~
切块食用，一人份早餐正好～