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茄汁蒜苗豆腐(0/4)
将豆腐洗净切块，过油煎至金黄。
蒜苗切段，西红柿切块，备用。
底油爆香葱末，下西红柿炒出红油，加两勺番茄酱继续煸炒 。加少许热水。
下煎过的豆腐块，汤汁快收干时加蒜苗，加盐，继续翻炒，出锅前加点香油。