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葡式黄桃蛋挞(2/11)
黄桃切小块
将牛奶，淡奶油，炼乳，细砂糖倒在一起，隔水加热至砂糖融化即可，取出晾至温热
蛋黄分离出来，加入温热的奶液里，搅拌均匀
低粉过筛到奶液里，用打蛋器搅匀 蛋挞液就做好了
将蛋挞液过筛三遍，使之细腻柔滑
烤箱上下管210°预热，蛋挞皮摆在烤盘上 把黄桃块放进挞皮里
倒入蛋挞液 至挞皮七分满
放入烤箱中层，烘烤25分钟左右
这是15分钟的样子
烤好出炉，下午茶必备小点心！满室飘香啊
香的不要不要的