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韩式石锅拌饭(
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准备全部材料~将胡萝卜去皮切丝,豆芽洗净切段,青菜择菜洗净,新鲜香菇洗净切段~
将第一部全部材料炒熟或者焯熟~这个时候将一个鸡蛋打散煎熟~
两大勺韩式辣酱加入两勺雪碧搅拌均匀~
石锅刷上一层油~
铺上米饭和寿司醋拌匀,压实~
按顺序摆好配菜~在中间钻一个小洞倒入酱汁~
煎一个鸡蛋放在石锅表面,煤气灶开小火烧片刻~听见噼噼啪啪的声音就可以关火了~
撒上芝麻~
配上一杯酸梅汁~
美味~