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鲜虾炒方便面(
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锅中烧开水,把面饼(⚠️注意不放调料)连同
虾面饼和玉米煮熟一并捞出放入盘中,放几滴食用油防止粘连。注意面饼煮的时候不要煮太软,因为一会还要炒,太软会影响口感。
切几刀葱,热锅凉油。把葱放进去煸炒出香味,然后把刚刚煮好的虾放入锅中煸炒。这样可以让炒出来的方便面海鲜味比较浓郁。
煸好虾后将面连同玉米粒放入锅中,用筷子
然后将菠菜放入锅中搅拌翻炒,(菠菜提前烫好)加入适量生抽,蚝油,搅拌均匀
最后出锅,摆盘。鲜虾炒方便面就做好了。