所有材料除黄油外放一起揉成光滑的面团！黄油室温软化，然后放入揉好的面团里！刚开始粘手肉一会就慢慢的变得光滑不粘手了！这个不用揉到薄膜阶段，放入干净的盆里盖上保鲜膜，醒发至两倍大，或是醒发两个小时左右放入冰箱冷藏一夜！
把醒好的面排气揉成光滑的面团，盖上保鲜膜再醒10分钟左右
把每个面团分别擀成3.5毫米的面片放上葡萄干和坚果裹入卷起
放入烤盘烤箱里面加开水再醒发四十分钟！烤箱预热，拿出醒好的面包用刀切口，刷蛋黄液入烤箱150℃上下火50分钟！（根据个人烤箱温度设置）烤制过程中观察面包上色需要加盖锡纸防止烤糊！
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