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自制寿司简易版(0/7)
糯米泡两到三小时,上锅蒸熟(如果是用米饭做的则放电饭煲直接煮熟便好);火腿切条(不要切成丁的,不好圈容易掉出来);肉沫和鸡蛋都煎炸好
寿司海苔我一般都是要这个牌子的,海苔比较香,食感较好
铺上米,不要铺太厚,不好圈。一边边缘留大约四分之一的空(经验之谈一定要留啊!这是质量保证!)
铺上食材(TIP:有些人可能会想用生菜垫底,上面铺食材,但是这样是不对的,因为食材无法与生菜贴合,会导致成品松垮)
如图,请注意看,是从铺满的这边,向留空的那边铺
圈好压实即可食用了,切时请记住“快准狠”是个好东西
成品图