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凉拌海带丝(11/13)
海苔冲洗干净。
锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。
捞出，立刻用冷水浸凉
小米椒，泡椒，切成小段。
大蒜捣成泥。
将小米椒，泡椒，蒜末放入小碗中。
加入生抽，米醋
加入盐，白糖，鸡精。
最后淋一点香油
拌匀成为酱汁。
完全凉透的海带丝，捞出沥干，码入盘中备用。
将调好的酱汁淋在海带丝上即可~
成品