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黑胡椒牛排意面(1/14)
牛排用一点盐,腌5-10分钟。
肉末里面加入一点黑胡椒汁,盐,一点酱油,一点豆粉,加入一点水(很少),一点鸡精,一点料酒,调好,待用。
部分调料图
意面
水开放入意面7-8分钟就好了,捞出来待用
平底锅倒入橄榄油,油刚刚能把锅打湿就好
放入牛排煎到两边变色,两分钟左右
洒上罗勒
再洒上一点黑胡椒面,再两面煎一下,起锅放盘里
牛排煎起来,锅里剩下的油用来煎肉末,切一点大蒜碎放入锅中,有洋葱更好,可以加入一些洋葱末(家里没有,所以我没有放)炒香加入肉末,炒好肉末加入煮好的意面
翻炒均匀
炒匀,看之前加入的调料够不够咸,不够就加入一点点盐,够了就不用加了。有番茄酱的朋友可以用番茄酱代替黑胡椒。翻炒均匀就可以出锅了。
很不错,好吃。临时想起做牛排,家里材料有限,不然还可以加一点小菜。更营养的搭配。
这样简单的黑胡椒牛排配意面就做好了。看着有没有想尝尝?很好吃哦。