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豆腐布朗尼(减肥食谱)(7/7)
食材准备,称重
豆腐打碎,鸡蛋打散(打蛋机,方便)
豆渣中依次加入鸡蛋,巧克力酱,可可粉,高筋粉搅拌均匀
加入碧根果碎,蔓越莓干搅拌(为了美观,也可以最后撒在最上面,好看)
倒入锡纸,围成需要的大小,在托盘外倒入水(防干),烤箱175℃,25-30分钟(因人而异,仔细观察)
取出,脱模,晾凉(包裹放入冷冻室30分钟左右,也可以省略,这样方便切)
成品(外皮干,口感好,中间回味有豆味,光顾着吃,忘记拍侧面图了)