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排骨焖饭(2/8)
蔬菜切粒。
排骨清水浸泡1个小时去血水。
加生抽，老抽，盐，糖，生姜腌渍半天。
排骨与淘好的米混合，腌渍的糖渍也倒进去。
再加适量水，煮饭，至上汽。
倒入蔬菜拌匀，如觉水少，这时再加些开水。
饭煮好后，闷10分钟。
喷香，有荤，有素，快速，美味，健康！