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缤纷米饭煎饼(5/5)
胡萝卜去皮切片、切丝、再切粒。
火腿切片,再切粒,葱切成葱花。
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,再依次倒入米饭、火腿粒、胡萝卜粒、葱花、胡椒粉、盐巴、五香粉搅拌均匀。
锅中开小火,倒入食用油铺满锅底部,选取食材模具(形状自选,如果没有模具摊平也可以),刷上食用油放入锅中,将食材倒入模具摊平煎炸3分钟后翻至另一面再煎炸3分钟即可出锅。
成品出锅