萝卜切皮刨丝或者刨片（不要太细，我的太细已经揉成一团了）。放入醋腌一会儿，挤出萝卜里的水和醋，拿小碗加入白糖，酱油开水调成汁，等水凉下来拌入萝卜中，搅拌均匀，加入熟芝麻或者香菜点缀即可食用。