先将木薯粉，澄粉，还有80g的水混合搅拌均匀，放置一边为A。另一个碗装白糖和80g水搅拌均匀为B。然后这AB两种混合在一起。搅拌均匀。拿10个小碗，每个碗刷点油，然后每个碗放绿豆，舀2勺搅拌好的浆，然后放到锅里蒸10分钟就可以了。放凉后吃比较好，我都是热的就吃了。锅里的水要提前烧开，我是放的热水。特别注意的是粉浆一定要搅拌后才放入碗里，因为会沉底，我是分两次蒸的，碗里都配好了，蒸第二锅的时候，也要把碗里的搅拌一下，不然粉沉底。