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豆角土豆排骨(5/8)
豆角掰断 土豆切块 从切断 姜切片
排骨焯水
热锅凉油葱姜大料爆香
加入排骨翻炒
加老抽或者红烧汁
加土豆豆角翻炒 炒至豆角略微变色
加豆瓣酱 料酒翻炒
加开水没过菜 大火煮开 小火40分钟 出锅前加入鸡精 （我没加盐 口轻 可酌情添加）