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培根煎饼(2/5)
胡萝卜和培根切成小丁。
面粉和胡萝卜、培根混合，加盐加水调成浓稠的面糊。面糊不能太稀也不能太稠，筷子捞起可以快速滴落的状态就可以了。
平底锅倒适量的油，油热后用勺子取适量面糊摊成饼状。
一面定型了再翻另一面。轻轻晃动平底锅，面饼能轻易晃动就说明定型了。
煎至两面金黄即可出锅。