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肉松小贝(1/8)
将蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入适量糖和牛奶搅拌均匀,之后加入面粉搅匀
将蛋白中分三次加入糖,搅打至硬性发泡
将蛋白放入蛋黄液中翻拌均匀
将材料放入裱花袋挤在烤盘上,放入预热到180度的烤箱,考12分钟左右
拿出晾凉备用
将蛋黄酱涂满小饼背面并折叠,并将全身都涂满蛋黄酱
在肉松里面打个滚
好啦,享用吧!