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水煮肉片(4/7)
肉和菜洗净备用，里脊肉用淀粉，料酒，生抽拌匀
油菜焯水
捞出后放入盘子底部摆好
里脊肉焯水1分钟，直至肉熟，捞出摆在油菜上
令起锅放入花椒和郫县豆瓣酱爆香，加入适量清水煮沸盛入碗中，上面放入辣椒面和葱花
最后起油锅热油，倒入
完成，辣度自己调节，爱吃辣的可以爆香花椒的时候放些辣椒