1.将开水倒入面粉里,迅速搅拌成棉絮状,再加入凉水搅拌
5.开始调制馅料,将萝卜丝去掉多余的水分之后,加入少许盐,五香粉,香油搅拌均匀
6.这时再将面团分成五个小剂子,干成薄一点的皮,用来包馅料
ps(皮薄馅多的当然最好吃了,但是亲们也不要一味的要皮薄,皮太薄容易露馅的,包起来难掌控)
7.如下图将面皮周边捏再一起,用虎口捏更简单点,这个姿势差评~
10.一面煎黄可之后换另外一面,大家注意火候呀,不要大火,大火容易导致外面糊了,里面还没熟透,就是这么尴尬 ̄□ ̄||
1.将开水倒入面粉里,迅速搅拌成棉絮状,再加入凉水搅拌