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蔬菜鸡蛋羹#松下多面美味#(12/12)
鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散。
加入纯净水(凉开水也可以)和盐。
搅拌均匀。
搅拌好的蛋液过一下筛，滤掉里面的蛋筋，这样鸡蛋羹的口感会更好。
看一下，过过筛的蛋液非常细腻。
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
放入蒸锅，上汽后大火蒸十分钟。
蒸蛋羹的时候准备蔬菜，黄瓜洗干净直接切成小丁，胡萝卜焯一下水切成小丁。
鸡蛋羹出锅了。
撒上蔬菜丁。
加了蔬菜的鸡蛋羹营养更丰富哦！
挖一勺看看蛋羹里面，细腻滑嫩，开吃啦！