火腿肠、黄瓜切丁，鸡蛋打散

热锅放油，油热先放鸡蛋，然后放葱花，翻炒一下放入火腿肠丁黄瓜丁，放入适量酱油，翻炒均匀放入米饭。然后放入适量得盐，一定要细致翻炒，不能有抱团的米饭。炒匀后出锅。完成