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清烧镜鱼(2/4)
切一些葱姜蒜，切多少看着切呗
然后收拾一下鱼，后面我把鱼鳍都剪掉了，向来不喜欢，反正也不能吃，就剪掉了
把锅烧热，放点油，把葱姜蒜扔锅里扒拉几下，然后吧鱼扔里稍微煎一下，搁点生抽蚝油盐，其他的我没放，本身吃的就是鱼，调料不用太多，加点水咕嘟一会就熟了
生抽好像有点多了，颜色重了呢，没有香菜了，所以就没放，肉很厚，所以要蘸汤吃