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西红柿鸡蛋面(0/6)
蔬菜洗净 西红柿切片 黄瓜切片 葱姜蒜切好备用 鸡蛋打入碗中并顺时针搅拌均匀
锅烧热 放油 倒入鸡蛋液 炒至成型倒出备用
锅中放油烧热 加入葱姜蒜炒至金黄 倒入黄瓜片 翻炒1分钟 倒入西红柿 继续翻炒 加入适量水和番茄酱
见锅中西红柿熬制成汁可倒入事先炒好的鸡蛋 加入生抽 花椒油 适量盐 翻炒均匀即可盛出备用
锅中加水 煮沸后加入面条 9分熟时加入青菜烫熟 同时加入少许盐 关火
盛出面条和青菜 以及少许面汤于碗中 加入事先炒好的汤汁 搅拌均匀 即可适用