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糯米丸子(4/11)
……早起买的新鲜五花肉……
回家清洗干净后，切碎……继续剁，剁成肉泥……加入生姜……
加入大葱……继续剁……
玉米拨粒……
加入肉泥儿中，继续剁……想吃口感细腻的就剁的碎一点……想吃有嚼头的就轻微剁
剁好的肉馅加入适量酱油五香粉搅拌均匀……使劲搅拌使肉泥上劲儿……
胡萝卜切片备用……
提前一晚泡发糯米
挤肉丸子……均匀地包裹上糯米……
大火蒸十二分钟……闷两分钟……
开吃……可以沾料吃……也可以单独吃……一口一个……满口汤汁……