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红糖烧饼/锅盔(
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普通面粉加温水活成面团,常温放30-60分钟。然后加入碾碎了的红糖包成汤圆状,再擀成薄饼。 面团放置一段时间这是为了更好的擀成饼。
烤盘放入锡箔纸,摊好,竟然没有放油呢!
210度,15分钟。中间红糖会呼哧噗嗤,好诱人的样子。
锅盔拿出来很成功呢!
来吃吧!