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桂花紫薯山药糕(2/3)
1、山药和紫薯去皮、切块,放入蒸锅蒸熟,约20分钟;
2、蒸熟后将山药和紫薯分别盛入两个容器,用勺子压成泥,加入炼乳(各15克)搅拌均匀,待凉备用;
3、将紫薯和山药分别揉成20克一个的圆球,放入模具,压制成型; 4、模具取出,淋上蜜桂花,蜂蜜也可以。