安装App
肉沫角瓜蒸蛋(6/6)
所需食材
角瓜切一元钱薄厚
锅里加水，烧开放进角瓜片，煮一分钟左右捞出，过凉备用
肉馅里加入盐，鸡精，适量的耗油，一点点油，适量的水，给他搅拌成肉泥
把肉馅加在角瓜片上，一个挨着一个，摆在盘子上，中间打一到二个鸡蛋，上锅蒸15-20分钟
出锅后把汤稍微到处一些，淋一点酱油跟香油，一道美味的肉沫角瓜蒸蛋就做好了，特别鲜，而且肉有一种角瓜的清香，很好吃一点也不腻