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快手蒸冬瓜(1/6)
冬瓜圈洗干净去皮。
顺时针斜切片。
按原样装盘。
我用的午餐肉，切小条摆一个爱心，剩下切丁放在“心”里。可以适量浇一点蒸鱼豉油在正中。
喜欢辣的可以切点小米椒放上面，然后锅中坐水烧开后把整个盘子端上去蒸至熟。
出锅前撒点葱花。