午餐肉切片，放平底锅煎至两面金黄色； 牛油果剥开切片待用；生鸡蛋液摊成鸡蛋饼；面包片平放，将西生菜铺在面包片上，然后依次将午餐肉片摆放好，放点沙拉酱，再把牛油果放在上面码好，放上鸡蛋片，再加点沙拉酱，最后加一层生菜，盖上第二片面包。 2、用保鲜膜将三明治小心的包裹起来，注意要全部包裹好，像包木乃伊一样。。。 3、用刀把包裹好的三明治从中间切开。