鸡胸脯肉切成小肉粒

金桔切成金桔片和金桔块两种

橄榄油下锅烧热后把鸡肉粒放入翻炒倒入一汤匙料酒和耗油，把鸡肉粒炒熟出锅备用，把锅刷干净后再倒入橄榄油适量加热后放入切成片的金桔，煸炒出金桔香味，倒入金桔块，快速翻炒几下，倒入炒熟的鸡肉粒，继续翻炒几下，把番茄酱和烤肉酱混合在一个小碗里后倒入锅中一起翻炒！

炒至汤汁粘稠装盘出锅，酸咸的味道配上米饭美味至极