安装App
雪媚娘(0/5)
把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合好蒸15分钟左右,插一根牙签看是不是会粘住,不粘即可
50g糯米粉用小火炒熟,微微泛黄即可。用于防止粘手和相互粘连
蒸好的粉平均分一下,滚一下熟糯米粉,用保鲜膜盖好
淡奶油加糖打发,水果切粒
硅胶垫上撒熟糯米粉防粘,粉团压成直径10cm左右的饼,两面拍上熟糯米粉,找一个小小的碗,把粉饼放在里面(有了凹的造型更好包一些),加上打发的淡奶油和水果粒,将粉饼收口翻过来即可。