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香闷鸡(3/8)
把鸡剁成小块 洗净 葱头切段 大蒜 生姜拍一下
胡萝卜切块煮三分钟
土豆也切块煮2分钟
洋葱 西芹切段
放适量油 把葱姜蒜炸出香味 再放入鸡块 加入适量料酒 大火翻炒至白色
放老抽 蚝油翻炒至变色 再放入之前煮过的胡萝卜和土豆 继续翻炒
放入西芹和洋葱 倒一罐啤酒 喜欢吃辣的可以多放点辣椒 大火闷3分钟转小火收汁
装盘 撒上葱花 手机像素不怎么好 *^O^*味道不错哦！喜欢的可以试试！