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豌豆雪菜鸡蛋(2/3)
取出两只鸡蛋，锅里加油，油热放入打碎的鸡蛋，开始炒；
将炒好的鸡蛋盛出。另起锅加油，放入蒜辣椒，煸出香味后，倒入豌豆，翻炒至豆皮起皱；
加入雪菜，先前炒好的鸡蛋，继续翻炒。加入一点水，盐，蚝油，鸡精，小火焖一分钟，出锅。