把鸡胸片成两片 一片太厚不好煎熟 再将鸡胸切成一厘米左右的小段 但不切断 将准备好的蒜片塞进鸡胸缝隙里 一个缝隙一个蒜片 再撒上粗盐和研磨黑胡椒 研制20分钟 最后滴几滴橄榄油 小火煎 记住一定要盖上盖子 这样鸡胸就能保住水分 口感不会干柴 两面煎成黄金色就好啦！非常有滋味 操作和用料都十分简单 还可以减肥哦～