面是用自动压面机压的最细的龙须面，根据食量进行压面。

意大利面酱先将葱末，蒜末放入油锅炝锅，然后倒入煮好的牛肉粒翻炒，放入调料，醋一小点，酱油一小点，最后倒入切好的西红柿丁和洋葱丁翻炒，加入少量的水熬制。

将煮熟至8成的面放入熬制意大利面酱的锅里，火调制小火，然后搅拌均匀就可以吃了。