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家常香干炒肉丝(0/6)
豆干，青椒切丝装盘备用。
瘦肉切丝，加入生粉、料酒、生抽调匀，腌制几分钟备用。
锅烧热加油，油温八成，把瘦肉煸炒变色捞出备用。
锅内再倒入适量油，豆干和青椒倒入翻炒至变色。
加入肉，加适量酱油、盐、鸡精，翻炒均匀。
装盘即可食用！