糯米和大米淘好沥水，糯米和大米我是从1:1的比例，可以根据个人的口味调整比例。喜欢糯点的多加点糯米，消化不太好的少加点糯米。
腊鸡腿和香肠冲洗干净，腊鸡腿剔骨切成小块，香肠也切成小块。
电饭锅按正常水量煮饭，把腊鸡腿粒和香肠粒放在面上，按煮饭键后就不用管了。这时候准备炒豌豆。我的豌豆是每年4月底5月初用新鲜的豌豆荚剥出来，焯水沥干后分成小包放冰箱冷冻，随吃随取，这样比市场上买的更嫩更甜。
锅里放点点油，放入豌豆稍稍炒一下。因为豌豆之前焯水过，只要稍微炒一下就可以了。
饭煮好以后加入豌豆拌匀，再按煮饭功能煮3分钟左右。
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