安装App
五谷低卡版发糕(1/11)
主料：小麦低筋面粉75g，红豆薏米粉30g，燕麦大豆粉15g，黑芝麻核桃粉15g，南瓜螺旋藻粉15g。 配料 鸡蛋150g，纯牛奶150g，蜂蜜30g，奇亚籽10g。 辅料 任意自己口味喜欢的添加装饰材料
1：先打鸡蛋；
2：然后跟牛奶混合；
3：再跟小麦低筋面粉混合；
4：分成5份，每份是75g，然后分别加入五谷粉15g、黑芝麻粉15g和奇亚籽5g，再分别加入30毫升温开水（50-60度）；
5：南瓜螺旋藻粉做法同上，加入蜂蜜10g；
6：燕麦大豆粉做法同上，加入蜂蜜10g；
7：红豆薏米粉做法同上，一份加入蜂蜜10g，一份不加；
8：全部一起搅拌均匀；
9：倒入模具，上锅先蒸20分钟，再上层铺上自己喜欢的任意装饰食物再蒸30分钟，出炉微凉享用；
小Tips： 这个版本的做法也可以用烤箱做，时间上看各自的烤箱去调节，基本版上下炉180度烤30分钟即可，但是没有蒸出来的松软。