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懒人食谱之电饭煲焖鸭 蒜香鸭(0/8)
食材大合照
姜切片，铺于锅底。既去腥，又能防鸭肉粘锅底
因为鸭子太肥，一直喜欢把油脂多的鸭皮都起了。铺锅底，出油。
加入蒜粒
加入鸭肉，喜欢辣的加辣椒，并倒入少许料酒，提味，去腥
加盖，焖到电饭锅自动跳后，加入盐，蚝油。搅拌后，起锅
装碟
餐桌上刚开的洋桔梗，再配上我最爱的百事可乐，心情大好！