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安佳幸福家常菜-烧麦百宝袋(2/6)
面粉和成团醒5分钟擀开做成薄薄的皮子，厚度比饺子皮要薄一些，薄的好吃
糯米提前浸泡一小时，上锅蒸45分钟放凉一些备用。其他蔬菜切成丁备用，对虾去壳切丁用一点点盐和黑胡椒稍微腌一下和蔬菜丁一起炒半熟然后加入糯米饭和酱油、蚝油盐拌匀备用。
皮子上放一勺糯米饭包起来，用虎口一捏就行了。
皮子薄的可以看到里面的馅料
我这个量做了50个，皮子还有多不少，下次估计200克面粉够了。 小屁孩来不及等蒸好，挖着锅里的糯米饭就吃上了
早上起床从冷藏拿出来上锅蒸，然后去洗脸刷牙整理衣服，完了就可以吃了。15分钟即可。