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芥末芦笋炒五花肉(1/1)
1.五花肉切薄片,芦笋切滚刀状,姜切丝; 2.锅烧干后转小火,放入五花肉,然倒点油,转中火慢慢煎一会,煎出油,五花肉半干状; 3.放入姜丝,炒出姜味后;倒入芥末炒溶; 4.放入芦笋快速翻炒,芦笋转色后,可以加盖焗一下,芦笋开始变软时,放盐,酱油调色提香。即可装碟啦。