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风琴土豆(2/11)
土豆洗干净切薄片，用两根筷子横在土豆两边，刀切下去碰到筷子停手。土豆切成底部连接的风琴薄片。非常考验刀功哦！
在烤盘还有土豆身体以及薄片间刷橄榄油，确保每一层之间都有油，撒上椒盐跟胡椒粉调味。
放入烤箱，上火200度、下火220度，50分钟。
用研钵把孜然籽磨碎。
把腊肉切小片炒熟，加辣椒、孜然和葱花。
再把葱放进去。风琴土豆的灵魂就有啦！
把灵魂撒到风琴土豆的身体上。
最高颜值土豆当之无愧。
此时土豆的皮也变得酥脆。
腊肉的咸香搭配土豆的鲜脆，再有葱花孜然等调理的混搭。
家里的小朋友都吃的非常开心！