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双色松糕(11/11)
准备材料
糯米粉、粘米粉、白砂糖混合,搅拌均匀
加入水,搅拌成碎团状
用手搓成粗砂状
再过筛成松散的粉状
将面粉分成两部分,一半加入抹茶粉,搅拌均匀 另一半什么也不加
烤盘铺上油纸,放入方形慕斯圈,先倒入白色面粉,用刮刀刮平
再加入抹茶面粉,用刮刀刮平即可,送入蒸烤箱,开启“蒸”功能,半小时
取出后倒扣在盘子上,揭下油纸,取下慕斯圈切成小块食用
切成小块食用
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