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椰香柠檬咖喱鸡#优思明520 我爱0距离#(8/12)
鸡大腿洗净剁成小块，
加入料酒、淀粉
抓匀静置10分钟
土豆去皮，切成小块。洋葱切碎。豌豆粒备好。
香菜切小段，柠檬切小块
起锅热油，加入洋葱翻炒出香味
加入鸡腿翻炒至变色
在加入土豆翻炒片刻
倒入椰浆，豌豆粒，大火煮开后转小火炖煮至所有食材软烂
加入鱼露，柠檬，转大火稍加收汁
关火撒上香菜段黑胡椒即可
成品