安装App
艾叶鸡蛋卷饼(5/17)
新鲜艾草洗干净
锅里放水，加一勺小苏打，烧开后放入艾草烫一分钟
捞出，过冷水后用手攥干水份
加水打成艾草糊糊，不用过滤
玉米面粉和面粉，白糖放入碗里
加入艾草糊，一边慢慢加一边用筷子搅拌
加到面糊拌起来可流动，用筷子能挑起来的状态即可
电饼铛倒少许芥花油，用刷子刷均匀
倒入一勺艾叶面糊，摊成厚薄适中的圆形，煎成面饼
煎一面定形，翻面后煎熟盛出
煎一颗鸡蛋
面饼抹一层沙拉酱
中间铺上肉松
再铺上煎鸡蛋，挤一层沙拉酱
用手把艾叶饼卷起来即可
艾叶鸡蛋卷饼
艾叶鸡蛋卷饼