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铜锣烧（松软可口版）(5/8)
先把鸡蛋打去盆里，再倒入糖一起先搅拌均匀，糖没有颗粒。
再倒入牛奶、玉米油、少许柠檬汁，搅打均匀。
低粉+泡打粉+盐倒入打好的蛋液中用蛋抽打至顺滑无颗粒状态即可。
然后静置15至20分钟。
不粘锅最小火，放一勺面糊，表面出现许多小气泡，而且有一半的气泡裂开就证明可以翻面了。记住最小火，手掌伸开离锅5公分位置不烤手为益，如果明显觉得烤手了火就有些大了。
翻面后只需要煎10秒就可以了
不喜欢夹陷的可以趁热食用
夹上豆沙馅，也可以夹果酱，沙拉酱，冰淇淋，总之喜欢什么陷夹什么陷，还可以用巧克力酱画上喜欢的图案，给小朋友会非常高兴的！